تدشين أكبر طبق للكسكسي الليبي في مدينة صبراتة

وكالة الغيمة الليبية للأخبار – صبراتة.

احتضنت مدينة صبراتة الأثرية احتفالية الموسم الثالث ليوم الكسكسي الليبي بإعداد أكبر طبق في العالم تجاوزت مكوناته (2500) كيلو جرام بمساحة (4.20) م2.

ونظم الاحتفالية عدد من الشركات غير الحكومية بالتعاون مع منظمات المجتمع المدني وبلدية صبراتة، وتضمنت مكونات الطبق أكثر من (1600) كيلو جرام من سماد الكسكسي وعدد (5) من الإبل وأكثر من (100) كيلوجرام من الحمص و(30) صندوقاً من الطماطم.

وقال أحد منظمي الاحتفالية “عبدالمنعم المصراتي” إن تنظيم الاحتفالية جاء دعماً لقطاع السياحة الليبية وتأكيداً على حق ليبيا الثقافي والتراثي في الحفاظ على الهوية الوطنية والأكلات المحلية، كذلك لتعريف العالم بالموروث الليبي وتوثيق الأكلة الليبية في سجلات منظمة اليونيسكو.

ويذكر أن هذه الاحتفالية تنظم للمرة الثالثة على التوالي بعد اعتماد يوم الكسكسي الليبي الذي يوافق يوم العاشر من شهر مارس من كل عام، حيث نظمت العامين الماضيين في مدينتي غدامس وقصر الحاج.