وكالة الغيمة الليبية للأخبار – وادي الآجال.
يشتهر سكان مناطق وادي الآجال بإعداد الكعك المحلي بأنواعه المختلفة وكذلك القلية والتي كانت تعد من القمح بالإضافة لمقروض التمر كحلويات تعد وتقدم للمعايدين في عيد الفطر المبارك، إلا أن الكثير من هذه الحلويات والمقبلات في حكم الماضي، ولم تعد من ضمن اهتمامات وتفضيلات الأجيال الحالية.
الحلويات والمقبلات الشامية َوالعربية بمختلف أنواعها صارت الخيار الأفضل بالسنوات الأخيرة، والتي يقبل على شرائها السكان ويوفرها الباعة والتجار كحلويات ومقبلات لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وزادت الأزمات المتواصلة بالوادي من نقص السيولة النقدية بالمصارف التجارية، وكذلك نقص وارتفاع أسعار المحروقات وغاز الطهي بالسوق السوداء من تفضيل الناس للحلويات والمقبلات الجاهزة كالمكسرات والبسكويت الجاهز لعدم القدرة على تحمل تكلفة إعداد هذه الحلويات بالمنازل في ظل هذه الظروف الصعبة.
